ikan 189EnviroScienteae Vol. 15 No. 2, Agustus 2019 Halaman 184-189 ISSN 1978-8096 (print) ISSN 2302-3708 (on) 184 KAJIAN EFEKTIVITAS EKSTRAK GEL IKAN TOMAN (ChannaMasyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 189 Karakteristik minyak ikan dari lemak abdomen, Ayu et al. (Fure 1). Minyak ikan kasar yang diperoleh yaitu 91,7±2,23% dari berat