hoki hokiHoki (Macruronus novazelandiae) mag dan wel niet de eerste zijn waaraan u denkt, toch is het een van de belangrijkste witvissen op de markt. Hoki is eenlijk de meestHoki is an integral part of the sea-faring culture that dominates the coasts of New Zealand. Not only is it a delicious source of food, but it also offers jobs, economic opportunities, and a sustainable and healthy source of nutrition. Its Omega-3